produzenten

Bio Lachsforelle und Bio Saibling aus Mariazell
Bio Lachsforelle und Bio Saibling aus Mariazell

Mariazell

Bio Alpen Fisch

Lachsforelle und Saibling aus Mariazell.

Kristallklares, kaltes Wasser – das ist die Lebensquelle DECLEVA´S Alpenfisch.

Bio Alpenfisch Decleva – Lachsforelle filetiert
Bio Rindfleisch von Freudenschuss

Ybbstal

Bio Rindfleisch

Feinstes Biorindfleisch von regionalen Bauern aus dem Ybbstal.

Wir beziehen beste Rindfleischqualität vom Fleischerverbund Hohenlehen und der Fleischerei Freudenschuss.

Bio Rindfleisch aus dem Ybbstal – Fleischverbund Hohenlehen
Bio Rindfleisch aus dem Ybbstal – Fleischverbund Hohenlehen
Regionaler Bio Malz für unser Malzbrot
Regionaler Bio Malz für unser Malzbrot

Öhling

Bio Malz & Emmerreis

Die Bio Mälzerei Farthofer im Mostviertel – hat tolle Produkte.

Aus der Bio Landwirtschaft Farthofer beziehen wir unseren Bio Malz und Emmerreis.

Bio Emmerreis von Destillerie Farthofer
Bio Shiitake aus St. Leonhard am Walde

St. Leonhard am Walde

Bio Shiitakepilz

Wir freuen uns, dass wir in unserer Region einen Bio Shiitakepilz Züchter gefunden haben.

Die Familie Klob hat ihren Bauernhof im Bezirk Waidhofen an der Ybbs.

Bio Shiitake aus St. Leonhard am Walde
Bio Shiitake aus St. Leonhard am Walde
Bio Schafkäse aus Wallsee
Bio Schafkäse aus Wallsee

Wallsee

Bio Schafkäse

Der Betrieb Milchmäderl produziert besten Bio Schafkäse.

Ich freue mich immer sehr, wenn ich den Betrieb besuchen darf.

Bio Schafkäse von Milchmäderl
Bio Destillerie Farthofer – SUSTAINABILITY AWARD
Fruchtsaft Brandhof aus dem Mostviertel

Drinks aus dem Mostviertel

Säfte & Edelbrände

Der Brandhof Fruchtsaft erfreut Klein und Groß. Die Bio Destillerie Farthofer überzeugt mit Bio Destillaten nicht nur uns, sie dürfen auch einen SUSTAINABILITY AWARD und den WELTBESTEN WODKA ihr Eigen nennen. Die Destillerie Hiebl, darf sich DISTILLER OF THE YEAR nennen. Beste Edelbrände und Fruchtsäfte aus der Region Mostviertel.

Destillerie Hiebl – DISTILLER OF THE YEAR
Bio Obst aus Gärten in Neuhofen an der Ybbs

Nahe Umgebung

Bio Eier

Bio Eier beziehen wir aus unserer Umgebung von Tante Mitzi und Tante Erika.

Reifes Bio Obst, wie Äpfel und Pfirsiche beziehen wir im Sommer aus Gärten in Neuhofen.

Bio Eier von Tante Mitzi und Tante Erika
Blumen von Mitzi
Spitzmorchel aus dem Wald

Eierschwammerl aus der Steiermark

Nahe Umgebung & Murau

Pilze & Schwammerl

Unsere Schwammerl und Pilze beziehen wir aus Murau und werden meist von meinen Eltern gepflückt.

Wir freuen uns immer sehr, wenn wir im Wald erfolgreich sind und fündig werden.

Steinpilze können nicht gezüchtet werden.
Raps Ölmühle Braunshofer – Neuhofen an der Ybbs

Neuhofen an der Ybbs

Rapsöl

Der Geschmack vom Rapsöl ist herrlich.

Braunshofer führt Raps- und Sonnenblumenöl, Leinsamen-, Mohn- und Hanföl.

Trüffel von Luca Miliffi

Italien

Trüffel

Wir beziehen unseren Trüffel von Luca Miliffi

Grüner Spargel aus Haag
Grüner Spargel aus Haag

Haag

Spargel & Erdbeeren

beziehen wir vom Betrieb Lehner Beeren

Der Mostviertler Spargel erfreut uns jedes Jahr aufs Neue.

Erdbeeren aus Haag

Waldviertel

Kartoffeln

Unsere Kartoffeln beziehen wir aus dem Waldviertel.

Familie Siegl beliefert uns seit vielen Jahren.

Kartoffel von Familie Siegl aus dem Waldviertel
Olivenöl von Fudas

Griechenland

Olivenöl

In der für Oliven und Olivenöl weltbekannten Region um Kalamata…

… produziert die Familie Fudas seit vielen Generationen Ihr hochqualitatives Olivenöl. 100% extra virgine, kaltgepresst, Fettsäure 0- 0,5%, Koroneiki Oliven