Silvester feiern

Wir beginnen um 18:30 Uhr mit dem Aperitif. Anschließend
gehen wir zum Dinner über. Wir bitten Sie, pünktlich zu
erscheinen, damit der Abend ein schöner wird.

Aperitif

 

Brot und Butter

 

Amuse Gueule

 

Rote Rübe

Sauerrahm, Petersilie, Kren, Störkaviar

 

Geräucherte Fin de Claire Auster

Schwarzwurzel, Wakame

 

Heilbutt

Brunnenkresse, Stohsuppe, Kartoffel

 

Iberico Rücken

Wilder Brokkoli, Kerbelknolle, Erdnuss

 

Weißes Schoko Soufflé

Schwarzer Johannisbeer, Wachholder, Dill

 

5 Gänge inkl. Aperitif pro Person EUR 70,00

Gedeck pro Person EUR 2,50

 

Wir freuen uns bereits auf Euren Besuch!

Um Reservierung wird gebeten!

Silvester - Gasthaus zur Palme