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Silvester 2020

Silvester 2020

Unser Silvester Menü ist für 4 Personen konzipiert und kann in einfachen Schritten zu Hause von Dir zubereitet werden.

Eine Koch-Anleitung wird beigefügt. Das Menü kann am 31. 12 zwischen 16 und 18 Uhr abgeholt werden. Wir bitten um telefonische Vorbestellung bis 29. 12, 21 Uhr! Gerne stehen für Fragen zur Verfügung 07475 / 527 94 Wir freuen uns auf Deine Bestellung! Liebe Grüße, Theresia & Team!

Für 4 Personen:

Brot und Butter

Malzbrot mit Zwiebelbutter

Ceviche vom Bio Saibling

Calamasi, Sesam, Saiblingskaviar, Miso

Stundenei

Shiitakepilze, Topinambur, Käseschaum

Hirschrücken

Sellerie, Kohlsprossen, Schupfnudeln, Rotkrautsauce

Creme Brülee

mit Himbeeren

4 Gänge für 4 Personen EUR 180,00

Wir freuen uns auf Deine telefonische Bestellung

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Weihnachten 2020

Weihnachten 2020

Wir wollen heuer auch zu Weihnachten für Dich da sein. Das Weihnachtsmenü ist für 4 Personen konzipiert und kann in einfachen Schritten zu Hause von Dir zubereitet werden.

Eine Koch-Anleitung wird beigefügt. Das Menü kann am 23. 12 zwischen 15 und 18 Uhr abgeholt werden. Wir bitten um telefonische Vorbestellung bis Sonntag 20 Uhr! Gerne stehen für Fragen zur Verfügung 07475 / 527 94 Wir freuen uns auf Deine Bestellung! Liebe Grüße, Theresia & Team!

Menü für 4 Personen


Brot und Butter

Malzbrot mit Zwiebelbutter

Rote Rüben

Sesam, Äpfel, Kren, Nüsse

Trüffel Linguini

hausgemacht mit frischer Herbsttrüffel. Die Kochzeit der hausgemachten Linguini ist sehr kurz, 1 bis 1:30 Minuten.

Gebratene Ente klassisch

im Ganzen gebraten mit Bratensaft, Rotkraut, Kartoffelknödel, Birne, Preiselbeeren. Die Ente ist bereits gebraten und muss nur mehr kurz in den vorgeheizten Ofen gestellt werden.

Schokomousse -Bällchen

Johannesbeere

4 Gänge für 4 Personen EUR 180,00


Wir freuen uns auf Deine telefonische Bestellung

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XMAS RONDO

RONDO WEIHNACHTSMENÜ

Wir zitieren: „Das Weihnachtsmenü aus dem Paket: Gerichte von Spitzenköchen für daheim.“ Heuer kann erstmals ein ganz besonders XMAS Menü bestellt werden.

Das Menü besteht aus 4 Gängen. Wir zitieren aus dem Rondo: „Zu Weihnachten gibt’s Rote Rüben, Trüffel-Tagliatelle, Ente und Baba au Rhum von vier der besten Köche Österreichs.“ sentiment_satisfied_alt Die Trüffel-Tagliatelle von Paul Ivic | TIAN, die Weihnachtsente von Heinz Reitbauer | Steirereck, das Baba au Rhum von Harald Irka | Am Pfarrhof und die Rote Rübe von Theresia Palmetzhofer | Gasthaus zur Palme können online bestellt werden.

Das XMAS Menü zum Nachlesen im RONDO – der Standard. Vielen Dank an Nina Wessely für den schöne Idee und den Artikel. Vielen Dank auch an Sandra Kollegger (Food Stylistin) und Monika Reiter (Fotografin), die Fotos und das Foodstyling ist sehr cool geworden.

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3 Hauben 2021

3 Hauben Gault&Millau Österreich Führer 2021 Gasthaus zur Palme Fine Dining 3 Hauben Mostviertel Naturwein

Gault&Millau Guide 2021

Die Freude ist ernorm! Wir haben auch dieses Jahr 3 Hauben von Gault &Millau Österreich 2021 erhalten!

Ich danke meinem großartigen Team! Raimund, Noah, Martin, Cassandra, Adina und Kristina, Ihr seid SUPER! Liebe Grüße, Theresia

Fotocredits: Doris Schwarz König

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Wild 2020

Gasthaus zur Palme Fine Dining 3 Hauben Mostviertel Naturwein Wildwochen 2020

Wild 2020

Wir kochen vom 15. bis 26. Oktober Wildgerichte. Unsere Wild beziehen wir aus der Region Mostviertel.

Zu den Wildgerichten reichen wir die passenden Weine.
Um Reservierung wird gebeten!
Wir freuen uns auf Deinen Besuch!

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Gebratene Ente 2020

Ente 2020

Vom 29. bis 8. November braten wir Enten.

Die Enten werden klassisch, mit Rotkraut und Kartoffelknödel, zubereitet. Die Enten gibt es nur auf Vorbestellung! Unsere gebratenen Enten gibt es auch als Take Away bzw. zum Mitnehmen. Bestellungen nehmen wir gerne unter 074 75 / 527 94 entgegen. Um Reservierung wird gebeten! Wir freuen uns auf Deinen Besuch!

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Genussmesse Gault&Millau 2020

Gasthaus zur Palme Fine Dining 3 Hauben Mostviertel Naturwein Genussmesse 2020 Gault&Millau

Genussmesse Gault&Millau 2020

Ich wurde wieder zur Gault & Millau Genussmesse eingeladen.

Die Genussmesse findet am 19. & 20. September  im Kursalon Hübner, 1010 Wien, statt. Ich freue mich bereits darauf. Bis dann und liebe Grüße, Theresia

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Feldversuche Mostviertel

Feldversuche

Kulinarische Experimente im grössten Birnengarten Europas.

Am 12.09. ist es wieder soweit, die Veranstaltungsreihe „Feldversuche“ von mostviertel.at, findet erneut im größten Birnengarten Europas statt. Besonders freue ich mich, dass ich mit Doris Farthofer kulinarische Experimente durchführen werde. Die Bio Destillerie Farthofer produziert hochqualitative Fruchtschnäpse und Brände in Öhling bei Amstetten und das bereits in fünfter Generation. Die gesamten Informationen zu der Veranstaltung findest Du auf mostviertel.at Wir freuen uns auf deinen Besuch! Liebe Grüße, Theresia

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Falstaff

Falstaff MAGAZIN

Severin Corti war auf Besuch. Meine Sommergerichte wurden in Szene gesetzt.

Mit dem Ergebnis sind wir happy. Die Rezepte findest Du online im Falstaff Magazin .
Vielen Dank an die Food Stylistin Florence Wibowo und den Fotografen Ian Ehm und Severin Corti!

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Mochi on Tour

Mochi on Tour Theresia Palmetzhofer Copyright Patrick Anthofer Gasthaus zur Palme Fine Dining 3 Hauben Mostviertel Naturwein

MOCHI ON TOUR

Die japanisch-kalifornische Cross-over-Küche von Mochi ist ein Genuss und in Wien berühmt, wir freuen uns schon riesig.

Wir freuen uns, das Team des Restaurants Mochi aus Wien, beehrt uns ein weiteres mal in Neuhofen an der Ybbs. Am 23. November besuchen Sie uns und übernehmen die Küche. Dh. ich werde in der Küche sein und darf meine lieben Gäste beehren. Wir starten pünktlich um 18:30! Ich freue mich besonders darauf. Um Reservierung wird gebeten! Wir freuen uns auf Euren Besuch!