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mostviertel streetfood mike nährer Gasthaus zur Palme Theresia Palmetzhofer Palme Neuhofen Mostviertel 3 Hauben

#mostviertelstreetfood

Mike Nährer & Friends

Wir freuen uns sehr! Von Donnerstag, 22. April 2021 sind wir erneut in St. Pölten. Es werden im Lokal „DiVino Centro“ von Yeliz Zwinz am St. Pöltner Herrenplatz kalte und warme Speisen zum Mitnehmen und im Glas für zu Hause angeboten.

MIT DABEI

Mike Nährer (Gasthaus Nährer, Rassing)

Theresia Palmetzhofer (Gasthaus zur Palme, Neuhofen an der Ybbs)

Erich Mayrhofer (Landgasthof Bärenwirt, Petzenkirchen)

Hubert Kalteis (Gasthof-Restaurant Kalteis, Kirchberg an der Pielach)

Stefan Hueber (Gasthof Hueber, St. Georgen an der Leys)

Andreas Plappert (Schlosswirt , Waidhofen an der Ybbs)

Wir freuen uns auf Deinen Besuch! Liebe Grüße, Theresia

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Allgemein info

niederösterreich-kocht-auf

Haubenküche im Lockdown-Alltag

Niederösterreich kocht auf

Wir freuen uns sehr! Von 16. April bis 2. Mai 2021 wird das Joma am Hohen Markt, jeweils freitags bis sonntags, von 11:30 bis 16:00 Uhr zur niederösterreichischen Genussbotschaft in der Bundeshauptstadt. Zehn Haubenköche mit insgesamt 993 Falstaff-Punkten und 26 Gault Millau Hauben servieren im Joma Gourmet-Streetfood Take-away. Informationen zu den Gerichten sowie Vorbestellungen unter https://www.joma-wien.at/genuss

Ort: Joma, 1010 Wien, Hoher Markt 10



MIT DABEI

Thomas DorferLandhaus Bacher , Mautern an der Donau

Philipp EsslLandgasthaus Essl Landgasthaus Essl, Rührsdorf

Josef Floh  – Der Floh, Langenlebarn

Ulli Hollerer-ReichlZum Blumentritt, St. Aegyd am Neuwalde

Roland HuberEsslokal, Hadersdorf

Michael KolmBärenhof Kolm, Arbesbach

Uwe Machreich Triad, Krumbach

Thomas NadererPatisserie Naderer, Amstetten

Theresia PalmetzhoferGasthaus Zur Palme, Neuhofen an der Ybbs

Jürgen VignéPfefferschiff zu Söllheim

Wir freuen uns auf Deinen Besuch! Liebe Grüße, Theresia

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Mochi

MOCHI ON TOUR #3

Wir sind leider schon ausgebucht!

Nun zum drittenmal dürfen wir uns freuen. Mochi on tour besucht uns und wird uns mit japanisch-kalifornische Cross-over-Küche verwöhnen. Das Gastspiel findet am 17. Juli 2021 statt.

Wir freuen uns riesig! Das Mochi Team aus Wien wird die Küche übernehmen. Dh. ich darf persönlich meine lieben Gäste beehren. Wir starten pünktlich um 18:30! Das Gasthaus zur Palme Team freut sich besonders darauf. Um Reservierung wird gebeten! Wir freuen uns auf Euren Besuch!

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Valentinstag-2021

Valentinstag

Unser Valentinstagsmenü ist für 2 Personen konzipiert und kann in einfachen Schritten von Dir zu Hause zubereitet werden.

Eine Koch-Anleitung wird beigefügt. Das Menü kann am 12., 13. und 14.02 zwischen 11:30 und 18 Uhr abgeholt werden. Wir bitten um telefonische Vorbestellung bis 12.02, 18 Uhr! Gerne stehe ich Dir für Fragen zur Verfügung 07475 / 527 94 Wir freuen uns auf Deine Bestellung! Liebe Grüße, Theresia & Team!

Für 2 Personen:

Brot und Butter

Hausgemachtes Brot mit Roter Rüben Butter

Karamellisiertes Kraut

Resche Resi (Milchmäderl), Karotte

Jakobsmuscheln

Karfiol, Trüffel

Kalbsrücken

Schwarzwurzeln, Portweinbirnen

Schokokuchen

zum Selberbacken

4 Gänge für 2 Personen EUR 96,00



Wir freuen uns auf Deine telefonische Bestellung

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Silvester 2020

Silvester 2020

Unser Silvester Menü ist für 4 Personen konzipiert und kann in einfachen Schritten zu Hause von Dir zubereitet werden.

Eine Koch-Anleitung wird beigefügt. Das Menü kann am 31. 12 zwischen 16 und 18 Uhr abgeholt werden. Wir bitten um telefonische Vorbestellung bis 29. 12, 21 Uhr! Gerne stehen für Fragen zur Verfügung 07475 / 527 94 Wir freuen uns auf Deine Bestellung! Liebe Grüße, Theresia & Team!

Für 4 Personen:

Brot und Butter

Malzbrot mit Zwiebelbutter

Ceviche vom Bio Saibling

Calamasi, Sesam, Saiblingskaviar, Miso

Stundenei

Shiitakepilze, Topinambur, Käseschaum

Hirschrücken

Sellerie, Kohlsprossen, Schupfnudeln, Rotkrautsauce

Creme Brülee

mit Himbeeren

4 Gänge für 4 Personen EUR 180,00

Wir freuen uns auf Deine telefonische Bestellung

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Weihnachten 2020

Weihnachten 2020

Wir wollen heuer auch zu Weihnachten für Dich da sein. Das Weihnachtsmenü ist für 4 Personen konzipiert und kann in einfachen Schritten zu Hause von Dir zubereitet werden.

Eine Koch-Anleitung wird beigefügt. Das Menü kann am 23. 12 zwischen 15 und 18 Uhr abgeholt werden. Wir bitten um telefonische Vorbestellung bis Sonntag 20 Uhr! Gerne stehen für Fragen zur Verfügung 07475 / 527 94 Wir freuen uns auf Deine Bestellung! Liebe Grüße, Theresia & Team!

Menü für 4 Personen


Brot und Butter

Malzbrot mit Zwiebelbutter

Rote Rüben

Sesam, Äpfel, Kren, Nüsse

Trüffel Linguini

hausgemacht mit frischer Herbsttrüffel. Die Kochzeit der hausgemachten Linguini ist sehr kurz, 1 bis 1:30 Minuten.

Gebratene Ente klassisch

im Ganzen gebraten mit Bratensaft, Rotkraut, Kartoffelknödel, Birne, Preiselbeeren. Die Ente ist bereits gebraten und muss nur mehr kurz in den vorgeheizten Ofen gestellt werden.

Schokomousse -Bällchen

Johannesbeere

4 Gänge für 4 Personen EUR 180,00


Wir freuen uns auf Deine telefonische Bestellung

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XMAS RONDO

RONDO WEIHNACHTSMENÜ

Wir zitieren: „Das Weihnachtsmenü aus dem Paket: Gerichte von Spitzenköchen für daheim.“ Heuer kann erstmals ein ganz besonders XMAS Menü bestellt werden.

Das Menü besteht aus 4 Gängen. Wir zitieren aus dem Rondo: „Zu Weihnachten gibt’s Rote Rüben, Trüffel-Tagliatelle, Ente und Baba au Rhum von vier der besten Köche Österreichs.“ sentiment_satisfied_alt Die Trüffel-Tagliatelle von Paul Ivic | TIAN, die Weihnachtsente von Heinz Reitbauer | Steirereck, das Baba au Rhum von Harald Irka | Am Pfarrhof und die Rote Rübe von Theresia Palmetzhofer | Gasthaus zur Palme können online bestellt werden.

Das XMAS Menü zum Nachlesen im RONDO – der Standard. Vielen Dank an Nina Wessely für den schöne Idee und den Artikel. Vielen Dank auch an Sandra Kollegger (Food Stylistin) und Monika Reiter (Fotografin), die Fotos und das Foodstyling ist sehr cool geworden.

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Wild 2020

Gasthaus zur Palme Fine Dining 3 Hauben Mostviertel Naturwein Wildwochen 2020

Wild 2020

Wir kochen vom 15. bis 26. Oktober Wildgerichte. Unsere Wild beziehen wir aus der Region Mostviertel.

Zu den Wildgerichten reichen wir die passenden Weine.
Um Reservierung wird gebeten!
Wir freuen uns auf Deinen Besuch!

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Gebratene Ente 2020

Ente 2020

Vom 29. bis 8. November braten wir Enten.

Die Enten werden klassisch, mit Rotkraut und Kartoffelknödel, zubereitet. Die Enten gibt es nur auf Vorbestellung! Unsere gebratenen Enten gibt es auch als Take Away bzw. zum Mitnehmen. Bestellungen nehmen wir gerne unter 074 75 / 527 94 entgegen. Um Reservierung wird gebeten! Wir freuen uns auf Deinen Besuch!

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Genussmesse Gault&Millau 2020

Gasthaus zur Palme Fine Dining 3 Hauben Mostviertel Naturwein Genussmesse 2020 Gault&Millau

Genussmesse Gault&Millau 2020

Ich wurde wieder zur Gault & Millau Genussmesse eingeladen.

Die Genussmesse findet am 19. & 20. September  im Kursalon Hübner, 1010 Wien, statt. Ich freue mich bereits darauf. Bis dann und liebe Grüße, Theresia