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GRILLEN 2021

13. & 20. August

Im August wird nochmal gegrillt.

Bester Bio Alpenfisch und Bio Rindfleisch beziehen wir aus unserer Region. Wir bitten um Reservierung!

Wir freuen uns auf Deinen Besuch!

Liebe Grüße,
Dein Gasthaus zur Palme Team

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Lockdown #3 ENDE

Wir sind happy!

Wir dürfen Dich wieder in unserem Restaurant begrüßen und freuen uns sehr darüber! Herzlichen Dank für Deine Unterstützung während dem #3 Lockdown.

Falls Du Fragen zur Covid Verordnung hast, so kannst Du diese gerne hier nachlesen, oder Du rufst uns einfach an.

Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Liebe Grüße,
Dein Gasthaus zur Palme Team

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Muttertag

Muttertag

Unser Muttertags-Menü kann in einfachen Schritten von Dir zu Hause zubereitet werden.

Eine Koch-Anleitung wird beigefügt. Das Menü kann am 8. und 9.Mai zwischen 10.30 und 14.00 Uhr abgeholt werden. Wir bitten um telefonische Vorbestellung bis 7. Mai, 21 Uhr! Gerne stehen wir für Fragen zur Verfügung 07475 / 527 94 Wir freuen uns auf Deine Bestellung! Liebe Grüße, Theresia & Team!

Brot und Butter*

Malzbrot mit Zwiebelbutter

Ceviche vom Saibling*

Saibling von Decleva, Spargelsalat, Senfkaviar & Radieschen

Fischsuppe

Wurzelgemüse & Garnelen

Kalbsrücken*

aus Österreich mit Karfiolpüree getrüffelt, Karfiolröschen & Gnocci

Panna Cotta*

mit Erdbeeren von Lehner aus Haag

4 Gänge EUR 42,00


3 Gänge* EUR 35,00


Wir freuen uns auf Deine telefonische Bestellung! Liebe Grüße, Theresia


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Mochi

MOCHI ON TOUR #3

Wir sind leider schon ausgebucht!

Nun zum drittenmal dürfen wir uns freuen. Mochi on tour besucht uns und wird uns mit japanisch-kalifornische Cross-over-Küche verwöhnen. Das Gastspiel findet am 17. Juli 2021 statt.

Wir freuen uns riesig! Das Mochi Team aus Wien wird die Küche übernehmen. Dh. ich darf persönlich meine lieben Gäste beehren. Wir starten pünktlich um 18:30! Das Gasthaus zur Palme Team freut sich besonders darauf. Um Reservierung wird gebeten! Wir freuen uns auf Euren Besuch!

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niederösterreich-kocht-auf

gasthaus zur palme in wien im joma mit haubenköchen thomas dorfer josef floh ulli hollerer reichl theresia palmetzhofer
gasthaus zur palme in wien im joma mit haubenköchen thomas naderer philipp essl roland huber theresia palmetzhofer

Haubenküche im Lockdown-Alltag

Niederösterreich kocht auf

Wir freuen uns sehr! Von 16. April bis 2. Mai 2021 wird das Joma am Hohen Markt, jeweils freitags bis sonntags, von 11:30 bis 16:00 Uhr zur niederösterreichischen Genussbotschaft in der Bundeshauptstadt. Zehn Haubenköche mit insgesamt 993 Falstaff-Punkten und 26 Gault Millau Hauben servieren im Joma Gourmet-Streetfood Take-away. Informationen zu den Gerichten sowie Vorbestellungen unter https://www.joma-wien.at/genuss

Ort: Joma, 1010 Wien, Hoher Markt 10



MIT DABEI

Thomas DorferLandhaus Bacher , Mautern an der Donau

Philipp EsslLandgasthaus Essl Landgasthaus Essl, Rührsdorf

Josef Floh  – Der Floh, Langenlebarn

Ulli Hollerer-ReichlZum Blumentritt, St. Aegyd am Neuwalde

Roland HuberEsslokal, Hadersdorf

Michael KolmBärenhof Kolm, Arbesbach

Uwe Machreich Triad, Krumbach

Thomas NadererPatisserie Naderer, Amstetten

Theresia PalmetzhoferGasthaus Zur Palme, Neuhofen an der Ybbs

Jürgen VignéPfefferschiff zu Söllheim

Wir freuen uns auf Deinen Besuch! Liebe Grüße, Theresia

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mostviertel streetfood mike nährer Gasthaus zur Palme Theresia Palmetzhofer Palme Neuhofen Mostviertel 3 Hauben

#mostviertelstreetfood

Mike Nährer & Friends

Wir freuen uns sehr! Von Donnerstag, 22. April 2021 sind wir erneut in St. Pölten. Es werden im Lokal „DiVino Centro“ von Yeliz Zwinz am St. Pöltner Herrenplatz kalte und warme Speisen zum Mitnehmen und im Glas für zu Hause angeboten.

MIT DABEI

Mike Nährer (Gasthaus Nährer, Rassing)

Theresia Palmetzhofer (Gasthaus zur Palme, Neuhofen an der Ybbs)

Erich Mayrhofer (Landgasthof Bärenwirt, Petzenkirchen)

Hubert Kalteis (Gasthof-Restaurant Kalteis, Kirchberg an der Pielach)

Stefan Hueber (Gasthof Hueber, St. Georgen an der Leys)

Andreas Plappert (Schlosswirt , Waidhofen an der Ybbs)

Wir freuen uns auf Deinen Besuch! Liebe Grüße, Theresia

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Valentinstag-2021

Valentinstag

Unser Valentinstagsmenü ist für 2 Personen konzipiert und kann in einfachen Schritten von Dir zu Hause zubereitet werden.

Eine Koch-Anleitung wird beigefügt. Das Menü kann am 12., 13. und 14.02 zwischen 11:30 und 18 Uhr abgeholt werden. Wir bitten um telefonische Vorbestellung bis 12.02, 18 Uhr! Gerne stehe ich Dir für Fragen zur Verfügung 07475 / 527 94 Wir freuen uns auf Deine Bestellung! Liebe Grüße, Theresia & Team!

Für 2 Personen:

Brot und Butter

Hausgemachtes Brot mit Roter Rüben Butter

Karamellisiertes Kraut

Resche Resi (Milchmäderl), Karotte

Jakobsmuscheln

Karfiol, Trüffel

Kalbsrücken

Schwarzwurzeln, Portweinbirnen

Schokokuchen

zum Selberbacken

4 Gänge für 2 Personen EUR 96,00



Wir freuen uns auf Deine telefonische Bestellung

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Silvester 2020

Silvester 2020

Unser Silvester Menü ist für 4 Personen konzipiert und kann in einfachen Schritten zu Hause von Dir zubereitet werden.

Eine Koch-Anleitung wird beigefügt. Das Menü kann am 31. 12 zwischen 16 und 18 Uhr abgeholt werden. Wir bitten um telefonische Vorbestellung bis 29. 12, 21 Uhr! Gerne stehen für Fragen zur Verfügung 07475 / 527 94 Wir freuen uns auf Deine Bestellung! Liebe Grüße, Theresia & Team!

Für 4 Personen:

Brot und Butter

Malzbrot mit Zwiebelbutter

Ceviche vom Bio Saibling

Calamasi, Sesam, Saiblingskaviar, Miso

Stundenei

Shiitakepilze, Topinambur, Käseschaum

Hirschrücken

Sellerie, Kohlsprossen, Schupfnudeln, Rotkrautsauce

Creme Brülee

mit Himbeeren

4 Gänge für 4 Personen EUR 180,00

Wir freuen uns auf Deine telefonische Bestellung

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Weihnachten 2020

Weihnachten 2020

Wir wollen heuer auch zu Weihnachten für Dich da sein. Das Weihnachtsmenü ist für 4 Personen konzipiert und kann in einfachen Schritten zu Hause von Dir zubereitet werden.

Eine Koch-Anleitung wird beigefügt. Das Menü kann am 23. 12 zwischen 15 und 18 Uhr abgeholt werden. Wir bitten um telefonische Vorbestellung bis Sonntag 20 Uhr! Gerne stehen für Fragen zur Verfügung 07475 / 527 94 Wir freuen uns auf Deine Bestellung! Liebe Grüße, Theresia & Team!

Menü für 4 Personen


Brot und Butter

Malzbrot mit Zwiebelbutter

Rote Rüben

Sesam, Äpfel, Kren, Nüsse

Trüffel Linguini

hausgemacht mit frischer Herbsttrüffel. Die Kochzeit der hausgemachten Linguini ist sehr kurz, 1 bis 1:30 Minuten.

Gebratene Ente klassisch

im Ganzen gebraten mit Bratensaft, Rotkraut, Kartoffelknödel, Birne, Preiselbeeren. Die Ente ist bereits gebraten und muss nur mehr kurz in den vorgeheizten Ofen gestellt werden.

Schokomousse -Bällchen

Johannesbeere

4 Gänge für 4 Personen EUR 180,00


Wir freuen uns auf Deine telefonische Bestellung

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XMAS RONDO

RONDO WEIHNACHTSMENÜ

Wir zitieren: „Das Weihnachtsmenü aus dem Paket: Gerichte von Spitzenköchen für daheim.“ Heuer kann erstmals ein ganz besonders XMAS Menü bestellt werden.

Das Menü besteht aus 4 Gängen. Wir zitieren aus dem Rondo: „Zu Weihnachten gibt’s Rote Rüben, Trüffel-Tagliatelle, Ente und Baba au Rhum von vier der besten Köche Österreichs.“ sentiment_satisfied_alt Die Trüffel-Tagliatelle von Paul Ivic | TIAN, die Weihnachtsente von Heinz Reitbauer | Steirereck, das Baba au Rhum von Harald Irka | Am Pfarrhof und die Rote Rübe von Theresia Palmetzhofer | Gasthaus zur Palme können online bestellt werden.

Das XMAS Menü zum Nachlesen im RONDO – der Standard. Vielen Dank an Nina Wessely für den schöne Idee und den Artikel. Vielen Dank auch an Sandra Kollegger (Food Stylistin) und Monika Reiter (Fotografin), die Fotos und das Foodstyling ist sehr cool geworden.